上海域外美食:el Willy 西班牙美食套餐体验

时    间:  常年
地      址:  上海
活动标签:  室内
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- 坐落外滩,正统米其林水准 -

  el Willy坐落于外滩22号,作为外滩万国建筑群的压轴之作,前身是英商太古洋行的办公楼。1906 年由新瑞和洋行设计,清水红砖的建筑与钢混框架的结构,走的倒是现今流行的“混搭”风! 餐厅风格俏皮可爱!木质餐桌上五颜六色的小猪图案餐盘,与 Willy 本人身穿的带有小猪图案的厨师服相得益彰!餐厅玻璃和墙面上的艺术家涂鸦、手写菜单、海洋动物图案,让整个空间显得满满当当,倍感亲切与随意! 鬼马大厨 Willy 出身于巴塞罗那,身上充满着西班牙人的热情,这从他灿烂的笑容以及充满个性的签名帽、还有那五颜六色的小腿袜上都充分体现!虽然是活泼的性子,可做菜却是正统的米其林水准。Willy 曾经在巴黎的米其林三星 Georges Blanc 以及被“纽约时报”评为当地四星的“Aquavit ” 餐厅都工作过。

内容 规格 价值
野生菌菇汤配烧烤蘑菇 1份 58元
前菜3选1
加泰罗尼番茄色拉配腌洋葱,黄瓜,橄榄配温芝士球 1份 58元
三文鱼塔配拉丁风味番茄色拉,牛油果和青柠蛋黄酱 1份 58元
有机色拉配自制烟熏鸭胸肉,野莓和烤茄子 1份 58元
温泉蛋2选1
有机温泉蛋配水煮蔬菜和南瓜酸奶油泡沫 1份 58元
炒墨鱼配油浸小土豆和香葱,“酸橙汁口味“酱汁和小番茄 1份 58元
主食3选1
香煎红鲷鱼配炒蔬菜和酸辣汁 1份 68元
多汁羊肉配灯笼椒和南非小丸子 1份 68元
传统西班牙夹饼配烤蔬菜,马苏里拉芝士和辣椒汁 1份 68元
甜点
Sexy Dessert 1份 38元
  总价值 280元

野生菌菇汤配烧烤蘑菇

加泰罗尼番茄色拉配腌洋葱、黄瓜、橄榄配温芝士球

三文鱼塔配拉丁风味番茄色拉、牛油果和青柠蛋黄酱

有机色拉配自制烟熏鸭胸肉、野莓和烤茄子

有机温泉蛋配水煮蔬菜和南瓜酸奶油泡沫

炒墨鱼配油浸小土豆和香葱、“酸橙汁口味“酱汁和小番茄

香煎红鲷鱼配炒蔬菜和酸辣汁

多汁羊肉配灯笼椒和南非小丸子

传统西班牙夹饼配烤蔬菜、马苏里拉芝士和辣椒汁

Sexy Dessert