北京学烘培:Haollee烘培课堂【咖啡课程】

时    间:  常年
地      址:  北京 ,
活动标签:  室内
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haollee品牌旗下-haollee咖啡培训为想开办甜点咖啡店和特色西点店的朋友,为咖啡爱好者,提供更全面以及最实用的帮助,特别推出咖啡培训.

教学内容:

1.咖啡的知识(重要性、历史、传播、物种及品种、种植及产地、采摘及前期加工、筛选到烘焙)
2.嗅觉及味觉训练,原产地咖啡的杯测及鉴赏,咖啡储存及咖啡壶具的使用(手冲壶及虹吸壶)
3.ESPRESSO咖啡的知识及制作和品鉴
4.牛奶发泡的原理、技巧和牛奶发泡的实践制作
5.各种意式咖啡的制作:拿铁、摩卡、美式、拿铁玛琪朵、焦糖玛琪朵等等
6.咖啡店茶品的冲泡技巧及相关饮品制作:奶茶、多种冰茶、伯爵拿铁、各种果汁类饮品、各种冰沙饮品