商业是一场关于幸存者的游戏。当我们大多数人还在迷茫、焦虑的时候，或许我们可以换一个姿势奔跑。

大家都在面对同一个现实的变化：我们已经从一个供给驱动、以增量跑马圈地的旧环境，变化到了需求驱动、存量博弈的新环境，但我们的品牌营销打法却还停留在过去。

路径依赖是一种本能，把过去成功的经验复制到现在是一种惯性。用增量市场的打法来打存量市场，后果就是一味的失望。

可以说，日本零售行业，对中国消费者和零售从业者，从来都是一个重要的存在。

上世纪九十年代日本经济低迷，开始遭遇近乎0增长的时代以后，日本零售业一直砥砺前行，在几乎没有增量甚至有时是减量的存量市场上寻找活下去的企业生存法则和逻辑，正是在这种非常残酷的时代背景下，他们历经30年的时间，拼命钻研，不断进步和改善，才成就了今天的日本零售业神话。

食品超市是目前日本超市行业的主流业态，通过对日本食品超市业态的经营逻辑和其模式的构成要素进行深入分析的基础上，走进日本“沉浸式课堂+实践”，学习百年企业匠心与传承，让超市考察更接地气，這也將是中国超市企业最具深度的超市技术研修，借鉴日本超市的成功经验,希望有助于大家从本质上理解和把握这一业态模式，破解日本超市的”经营密码”。

我们始终相信，对于“内卷”应该“外解”。而访学不仅是一场学习体验之旅 更是对企业价值的引导 ！

行程特色

深入日本最繁华都市，探索日本企业在后疫情时代经营火爆的奥秘

※ 亚洲最大的城市——东京

高规格活动，加强行程仪式感

※ 开营仪式：介绍整体行程安排及学习重点

※ 结业仪式：总结行程所得，落地学习成

层层深入，深度研修，洞悉未来发展

※通过“主题课程培训+标杆企业参访+深度文化体验”等环环相扣的学习环节，层层解析

※产品主题，提供全面认知和深度研修，拒绝走马观花。

对话行业翘楚——深挖日本长寿企业创新运营成功之道

※龟甲万：探索日本百年家族企业传承的关键密码

7家日本知名品牌企业深入对话，零距离全方位探寻创新运营方法

※世界最大连锁便利集团——伊藤研修中心

※日本最大三方物流公司——HMK

※日本社区零售标杆企业——神户物产业务超市

※百年调味品企业——龟甲万

※日本顶级硬折扣——TRIAL

※日本满意度第一的超市——OK超市

※日本增长率集客力位于行业第一的超市 ——SUMMIT超市

深度文化体验，感受来自日本别样的风土人情

※ 银座观光、商圈调研。品味经典寿司日料、高档烤肉，感受不可辜负的专属美食，体验一口入魂的极致美味；正是因为对传统的极致追求,让日本成为了全世界拥有许多百年老店的国家。

会议主题：《经济低增长时代零售的消费范式》

举办单位：北京华夏巨商文化传播有限公司

时间：2023年9月03—08日

地点：日本·东京

适合业态：便利店、社区生鲜连锁、商超连锁

受邀对象：超市行业企业家、超市关联供应链、物流等零售领域

授课方式：参观考察加授课

行程亮点：

12次走进企业

1. 神户物产业务超市——消费降级、社区零售的代表性企业

   神户物产是一家从事食材生产、批发和零售的食品巨头，主要包括商业超市和餐食业务，2021财年实现营收 26亿美元。目前，神户物产在日本建有 25 家工厂，969 家业务超市，同时公司在全球拥有 350 多家合作工厂，并从全球约 45 个国家集中采购 1500 余种商品，向 B、C 端客户提供物美价廉的原创食品与标准品。

   2、唐吉诃德——对话零售神话，探索经营模式

    日本以极简主义设计闻名，而唐吉诃德却反其道而行。迷宫式卖场、高到天花板的通天陈列，其背后的盈利能力无人能及。处于日本泡沫经济破灭后的长期低迷时期，唐吉诃德却保持了长达32年的连续增长奇迹。

   3、八百幸——日本生鲜超市代表

    

   八百幸超市创立于1890年，历史超过百年，最初是一家水果店。从1968年开始组建连锁模式，现在是日本最受欢迎的生鲜超市之一。地方中小型超市代表，持续40年保持盈利。在大型连锁超市的低价格战中，以独特的经营理念持续稳定发展。

   4、OK超市——日本低价超市代表

    OK超市曾经连续7年用户满意度日本第一。作为低价超市，OK超市坚持EDLP 原则，在“以低价提供高质商品”的同事保持了与顾客的紧密连接。

   5、LIFE——日本最大的连锁食品超市

    LIFE是日本最大的连锁食品超市，截止到2022年4月，LIFE共开设了286家门店，其中首都圈126家，近畿圈160家。LIFE是日本为数不多横跨两大经济圈开设门店的超市。

   6、SUMMIT超市——日本人气超市代表

    

   SUMMINT超市是1962年由日本住友商事和美国大型超市Safeway合作开设的，总部设在东京都杉并区永福，目前在日本关东地区的东京、神奈川县、埼玉县、千叶县拥有112家店铺。从2016年起两年半的时间内，Summit店铺（不含新开业店）销售额增长了10.5%，客流量增加了7.6%，增长率位于日本超市行业第一。这为客流减少而惆怅的日本超市行业带来了一丝曙光，成为行业争相学习的对象

   7、LOPIA超市——“日本版Costco” 日本超市业界关注度最高的超市

    LOPIA是目前在日本超市业界关注度最高的超市。它的生鲜同比增长连续5年保持全国第一，虽然单店平均面积仅有2000㎡.

   8、永旺葛西g.g mall——“一家专做老年人生意的购物中心

    专做老年人生意的购物中心 G.G Mall 这间购物中心开业于1982 年，在当地经营超过 30 年。根据近年的人口调查，商场周边2公里范围内，年龄在65岁至74岁之间的老年人约有3.5万人，占该地区居民总数的44％。目前是日本关注老年人最成功的商业项目。

   9、TRIAL超市——日本超级折扣店连锁品牌

    这匹备受期望的黑马，便是TRIAL公司。尽管是超市，但TRIAL的起点和核心却是围绕PC-POS的IT软件进行专门研发。日本九州地区，TRIAL连续三年位居榜首。

   10、伊藤研修中心——“零售之神”铃木敏文的‘零售道场’

    

   伊藤研修中心是7&i集团进行创业精神的传播、技术研究、人才培训及员工能力提升的培训基地。在这里聆听铃木敏文的零售哲学,学习伊藤洋华堂的育人之道.

   11、龟甲万株式会社——世界第一酱油品牌“龟甲万”

    

   龟甲万株式会社是日本一家食品公司,创立于1917年,总部位于千叶县野田市,其起源可追溯到1630年的茂木家族中的8个家旅生意组成。其主要产品及服务包括酱油、食物调味料及香料、味醂、烧酒及清酒、果汁及其他饮料、药物与餐厅管理服务。

   12、HMK物流——日本最大三方物流企业

    

   HMK全面负责7-11集团物流业务、也为优衣库及其下次品牌GU提供物流服务。参与物流体系设计，有效提升流转效率。为优衣库低价战略提供强力支持，并深度参与永辉全国物流体系重建。

   
   

   13. 景点介绍：银座商圈

    象征日本自然、历史、现代的三大景点（富士山、京都、银座）之一的银座，与巴黎的香榭丽舍大街、纽约的第五大街齐名，是世界三大繁华中心之一。银座是通过不断地填海造地才逐步形成今日之构架的，它是许多百年老铺与本土品牌的发祥地。贯穿银座 1丁目至 8丁目的中央通，被选为日本“一百名道”之一，也是银座最繁华的主要街道。

   
   

   
   

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