中国(厦门)国际食品交易博览会(简称“厦门食博会”)是由厦门市商务局联手中国食品行业权威机构自2003年开始,立足东南、面向全国、沟通世界,经过10年打造,已成为东南沿海食品产业第一展,是海峡西岸最具“专业性、实效性、国际性”的食品行业盛会。拥有稳定的客户群体、成熟的运作模式和良好的行业商誉。吸引了来自马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、韩国、日本、文莱、越南、法国、意大利、芬兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、美国等国家和台湾、香港、澳门地区的食品制造商、专业采购商到会。第12届中国(厦门)国际食品交易博览会将于2014年5月30日6月1日在厦门国际会议展览中心举行,规划展览面积3万平方米,设“酒类展馆、烘焙咖啡展馆,台湾食品展区、进口食品展区、品牌食品展区、特色食品展区、食品加工及包装机械展区、茶业展区、罐头食品展区、调味品及食品原材料展区”十大展区,全面展示国内外最新食品及最新技术成果。继续以“追求实效性、彰显专业化、提高国际化”为目标,搭建食品企业合作与食品安全交流平台,助推境内外食品上下游产业衔接。诚挚地邀请境内外食品行业机构、经销商、投资商及生产企业参与本届食博会,汇聚海西中心,共同开拓中国食品消费市场。