中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会,是亚洲规模最大和最具影响力的水产专业展览会。展览会由中国国际贸促会农业行业分会主办,总部位于美国华盛顿州西雅图的有着二十多年的组织水产专业展会经验的美国海洋展览公司为海外协办。作为亚洲规模最大的渔业专业展和全球渔业界最为重要的贸易活动之一,它同样得到来自全球各国的关注和积极的参与,该展会对促进全球的渔业贸起着重要的推动作用。中国国际渔业博览会对促进中国水产品贸易的持续稳定发展发挥了重要作用。2010年中国水产品全年进出口总量716.06万吨,进出口总额203.64亿美元,贸易顺差72.92亿美元。水产品消费量从1970年的人均5Kg增长到2008年的人均26Kg。