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课程简介
Taste Discovery用最简易的方法、营养的搭配、时尚的造型、体验美妙的美食之旅。由国家级烹饪技师现场演绎制作。内容涵盖中、西、东南亚、日本等世界各国料理。
老师简介
Tony Jiang，年轻、时尚、幽默的国家最高等级烹饪技师，曾担任国宴料理的御厨在业界享有盛名，多次在厨艺大赛中获奖；创意料理和时尚料理的先行者与推崇者，堪称中国的Jamie Oliver，致力于丰富人们的日常菜肴，他所教授的菜肴简单美味，在日常生活中就可以自己动手做！
课时安排
这是一个单次体验课程，你可以了解一次精炼的Taste Discovery烹饪课程，也可以专攻某一道料理（需要一定的烹饪水准才可以哦）周五晚19:00至21:30
课程内容
演示菜肴：白灵菇鲜蔬配豉油白汁、味自天成虾、香煎鱼柳配泰汁、麻辣酸奶烤鸭脯、普罗旺斯煎肉饼、野菌焖饭配拌橄榄时蔬、海鲜芦笋汤、太雕醉香鸡配核桃汁、八宝罗汉斋配意面、烤阿拉斯加鳕鱼配百香果沙拉、Ratatouille（健康法国菜）、甜品（大家选举）…
你会学到：菜刀的前世今生、“身材”与烹饪的关系、养生与吃的学问、味味相恋（调味准则）、香料的天空（认识香料）、料理方法20种、配不好菜会有毒（菜肴原料的相生相克）、“庖丁解牛”我也会（拆骨大法）、汤水爱情增进法、食物心理学的概念（拴住他的胃----人？）、好吃还要好看（装盘拼摆的艺术）、甜甜蜜蜜（甜品制作非烘焙版）
tastediscovery简介
开设《葡萄酒品鉴》、《咖啡品鉴》、《西点烘焙》、《中西烹饪》为主的四大课程，同时有雪茄品鉴、茶道、花艺等主题活动。来至日本研究所的Alien Xing将带您领略咖啡文化；毕业于法国巴黎第十二大学的国家西式点心师Sarah Ni为学员定制出丰富甜品；国家高级烹饪技师tony将营养与味觉从高级酒店带至您的家中。
特别提醒本服务为Taste Discovery的单次体验课程，每位用户仅可购买一次。
