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川菜文化体验馆这里你可以体验到川菜的发展演变，川菜文化的形成，川菜菜名（鱼香肉丝、宫保鸡丁、龙抄手、川北凉粉等）的由来，川菜是如何成为十大名菜之首的。
你可以观摩现场演示的川菜刀工、火候、作料以及成菜的过程，这已成为川菜非物质文化遗产的重要部分。
川菜文化体验馆位于郫县，“九天开出一成都，万脉千流源望丛“，郫县是古蜀文化的发源地，几千年前的古蜀之都。
郫县安德，是川西历史古镇，被誉为“川菜之魂”的郫县豆瓣，就产自这个千年古镇，这里你能身临其近的感受到郫县豆瓣的制作过程。
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