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展会目标：不断超越，成就品牌，打造最具影响力的糖酒食品盛会。
展会规模：
面积：其中室内规划了国内外城市组团展厅、“名优特”品牌展厅、名酒展厅(进口酒展区/国内名酒展区)/精品食品展厅（进口食品展区、国内食品展区、食用油、油脂及调味品展区、饮品展区）、茶叶及茶制品展厅、食品加工包装机械展厅、食品添加配料展厅等三层九个厅，室外规划了文化主题展厅，合计展出面积45000㎡，折合国际标准展位2200个。
展商：预计1,600家优质展商。 品牌：预计5000余个糖酒食品品牌。
观众：预计120000观众，其中专业观众占66.7%以上。
展览观众来源：
1、经销商：国内各省市糖酒食品代理商、批发商、分销商、加盟商、配送公司、网络代理商等经销商。
2、采购商：国内各省市百货公司、商业地产、卖场、商超、连锁店、便利店、批发市场及特许加盟连锁店等采购商。
3、团购商：国内各省市糖酒食品集散地批发、采购团、酒店、宾馆、酒吧、餐厅、零售商、网络零售商等团购商。
4、投资商：国内各省市有意进军糖酒食品的投资商。
5、港澳台及海外糖酒食品代理商、采购商、品牌商。
6、媒体：国内外上百家大众媒体及专业媒体。
2014第八届山东国际糖酒会前言
山东省连续8年重点培育扶持的大型品牌展会-中国（山东）国际糖酒食品交易会（以下简称：“山东国际糖酒会”）于每年11月在济南举办，多年来致力于打造最专业的品牌盛会，展会实现不断超越，目前已成为我国最具影响力的专业盛会，是北方地区糖酒类展会的领航者，为糖酒食品企业开拓、巩固中国市场、强力塑造品牌形象、推进品牌建设宣传起到了不可替代的作用，为推动行业发展作出积极贡献。
参展理由及亮点
2014第八届山东国际糖酒会坚持 “更优质、更便捷、更专业、更实效”的宗旨，竭力为业内人士洽谈交流搭建桥梁，本届展会主要特色及亮点：
1、“得济南者得山东、得山东者得天下”
山东位于沿黄河经济区、环渤海经济区的交汇点，拥有巨大的贸易市场，2013年实现GDP54684.3亿元，全省社会消费品零售总额21744.8亿元,是历来糖酒食品企业开拓国内市场的首选之地。
2、政府、协会积极支持；权威媒体、专业展馆群策群力
展会得到全国20多个省市行业机构广泛支持，积极参与展会承办；权威媒体、专业展馆共同运作各项筹备工作，多方强强联手共同打造最具影响力的品牌盛会。
3、设立专业观众接待日，让您展示、推广、贸易一步到位
招商、招展并举，安排专人广泛邀请国内外权威采购商，将11月21日设立为专业众接待日，在全省范围专业市场、火车站、汽车站、飞机场为采购商提供免费接送服务，确保专业观众数量，让您展示、推广、贸易一步到位。
4、彰显开放的国际理念，打造国际化贸易平台
设立进口酒展区和进口食品展区，重点组织邀请国外展商及商贸流通企业，为国际采购商提供VIP专项服务，着力打造国际化贸易平台。
5、全方位开发宣传渠道，多视角开展跟踪宣传报道
全面整合媒体资源，多层次、多视角、全方位的跟踪式报道宣传。免费为专业媒体提供会议室等场地。
6、高端的品牌发展论坛，多元素的配套活动。
展会期间将围绕产业发展、品牌建设、营销创新、拓展渠道、微营销等话题举办精彩纷呈的配套活动，为参展商及专业观众提供行业导向信息，打造行业盛宴。
7、会展领航者，提供人性化服务。
为展商免费发放名片盒、专业观众登记薄、手提袋等展会配套用品。并为在展会期间召开新品发布会、经销商座谈会等活动的企业免费提供会议室、广告位等贴心的一条龙服务。
