各有关单位：

近年来，我国生物发酵产业呈现高速增长趋势，并且在推动我国经济增长和人们生活水平方面发挥着越来越重要的作用，利用生物发酵制造的产品已经广泛应用于食品、饲料、医药、化工等行业。《“十四五”生物经济发展规划》的发布，更为中国生物发酵产业的发展提出了新要求。

生物发酵产业高质量发展，优良的菌种、良好的工艺和科学合理的分离提取技术都是不可或缺的重要环节，如何针对目标产物的特性，选育出优良的菌种、优化发酵工艺以及选用科学合理的分离提取技术应用于生产，得到符合要求的产品，决定着产品的质量和安全性，也决定着产品的成本，是发酵工程领域研究人员关注的焦点。

随着现代生物技术的发展,许多先进的技术和装备也被应用于发酵领域，不断赋能我国生物发酵科技成果的产业化进程，促进了我国生物发酵产业整体水平的提升和进步，为进一步提升生物发酵过程控制水平，推动发酵过程新技术、新装备的开发应用，推动产业发展。我单位联合安琪酵母股份有限公司定于2024年4月17日-19日在宜昌市举办“2024第三届生物发酵产业高峰论坛暨过程控制、产物分离纯化及新装备应用研讨会”。届时将邀请有关专家教授、企业技术总监作专题报告，就生物发酵技术创新、智能控制技术装备研究应用等进行充分的分析探讨，为生物发酵科研机构与生产企业提供交流平台。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

会议主题

提升发酵技术——为人类健康护航

组织机构

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会

北京凯晟中食管理咨询中心    

协办单位：安琪酵母股份有限公司  

支持单位：天津科技大学、华东理工大学、江南大学、浙江大学、

中科院天津工业生物技术研究所、华中农业大学、

湖北省农业科学院生物农药工程研究中心、重庆工商大学

支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网

中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、露森科研、环保在线、

食品机械设备网、万物合成

鸣谢单位：安琪酵母股份有限公司、浙江迪萧科技有限公司、同舟纵横(厦门)流体技术有限公司、上海缘肽生物技术有限公司、北京日新远望科技发展有限公司、宜都明亮生物科技有限公司、山东金三多机械设备有限公司、招募中。。。

时间地点

会议时间 ：2024年4月17日-19日(17日全天报到)

会议地点 ：宜昌馨岛国际酒店

会议规模：300+

详细地址：宜昌市西陵区东山大道51号 

乘车路线：

宜昌东站：乘坐公交B9路（葛洲坝方向）19站，刘家大堰站下车，步行50米到

达酒店；直接打车约35元左右。

宜 昌 站：乘坐公交B9路（葛洲坝方向）2站，刘家大堰站下车，步行50米到达

酒店；直接打车约15元左右。

三峡机场：乘坐机场大巴宜昌东站线（三峡游客中心方向）2站，五一广场站下车，换乘公交B9路（葛洲坝方向）17站，刘家大堰站下车，步行50米到达酒店；直接打车约100元左右。

内容设置

（一）专家企业家对话沙龙：邀请行业高级别专家及企业家围绕生物发酵前沿技术、健康原料产品与企业实际研发生产中遇到的重点难点问题进行讨论。

（二）大会专题报告

1、优良菌种选育及培养基优化技术；

2、发酵过程工艺优化与产物分离纯化技术；

3、功能发酵制品及益生菌生产应用技术；

4、新型发酵技术与装备应用。

（三）专场培训班：发酵企业数字化转型与智能控制技术。

（四）参观安琪酵母股份有限公司＆欢迎晚宴（安琪之夜）。

主要内容

1、高产菌种选育及优化新技术与装备；

2、微生物培养基的配方设计和优化；

3、发酵全过程控制与工艺优化关键技术；

4、发酵产物分离、提取、结晶、纯化技术研究；

5、发酵过程中试放大技术及常见问题分析；

6、发酵智能化、自动化、数字化技术装备研究应用；

7、代谢工程与合成生物技术在发酵工业中的应用；

8、发酵有机碳源、氮源选择与优化策略；

9、功能发酵制品及益生菌的生产应用。

参会对象

生物发酵、生物制药及食品、农业、化工、饲料、化妆品等行业企业的总经理、生产副总、技术人员，各相关行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测及设备等企业总经理和研发技术人员。

参会费用

（一）会务费2600元/人;同一单位3人及以上参加并提前打款费用2200元/人。会务费包括：场地、研讨、资料、会议中餐及专家咨询等。住宿统一安排，费用自理。

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。

（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

（三）企业参与单项宣传：

1、冠名赞助单位（赞助金额：8万人民币）；

2、协办单位（赞助金额：5万人民币）；

3、赞助单位(赞助金额：3万人民币）；

（详细方案请与会务组联系）

4、展位费:会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共30个） ；会场横幅:5000元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；

5、会刊广告费：

封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉页：6000元；封 三：5000元；彩色内页:3000元；代表证件：2000元（可以印公司称. LOGO）；

6、技术发言：10000元/30分钟（含报名费） ；         

7、发放资料：5000元（统一负责发放200-300份资料）；

8、礼品赞助：5000元（企业自备礼品200-300份）；

9、会场茶歇视频播放10分钟10000元。

关于证书

参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业

协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人，《食品安全管理师》培训费用3500元/人，《食品安全总监》培训费6800元/人，经线上学习并验证通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。