益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。迄今为止,它已在食品、医学、饲料和水产家禽养殖等领域广为运用。益生菌在我国的研究起步较迟,与发达国家尚有一段距离,为了缩短与发达国家研究水平,使广大从事益生菌产品研发、生产、经营、管理的相关单位能及时正确理解相关政策、法规,共同研究探讨当前益生菌新产品研制热点难点问题,提升产业企业发展空间。我中心决定召开“益生菌产品研发应用、功能性研究、营养与安全专题研讨会”。
届时邀请有关部门领导、专家到会演讲,并组织现场交流答疑。欢迎大家报名参加!
大会形式:
大会报告、专题演讲、学术交流、现场答疑、产品展示
时间地点:
时间:2014年9月4日-6日(4日全天报到)
地点:杭州市(地点确定直接通知报名者)