2015第四届龙井茶品质评鉴研修班已截止报名
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会议时间： 2015-04-09 08:00至 2015-04-12 18:00结束

会议地点：杭州详细地址会前通知周边酒店预订

主办单位：中国茶叶学会

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会议通知

龙井茶是中国著名绿茶，享誉海内外。为了提高龙井茶的品质鉴别水平，弘扬优秀民族文化，促进龙井茶市场秩序规范和产业健康持续发展，中国茶叶学会定于4月中旬举办第四届龙井茶品质评鉴研修班。研修班由浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室、杭州西湖风景名胜区管理委员会协办。

会议内容

1．龙井茶地理标志，地理标志证明商标的申请、使用与管理；

2．龙井茶的手工及机械加工技术；

3．西湖龙井茶历史沿革、产区划分、保护和发展现状；

4．龙井茶的茶园管理；

5．对西湖产区、钱塘产区、越州产区的龙井茶进行评审，分析其特点及风格；

6．对西湖产区的龙井茶，分不同区域（梅家坞、狮峰山、翁家山、龙坞等）、不同品种（龙井43、群体种、龙井长叶、中茶108等）、不同采茶时间（清明前后、谷雨前后）进行评审，分析其品质特征；

7. 现场为龙井茶生产经营企业提供龙井茶地理标志证明商标使用的咨询和申请服务；

8．实地考察龙井茶产区并观摩其加工工艺流程。

主办方：中国茶叶学会

介绍：中国茶叶学会（Brief Description on China Tea SciencSociety）是中国科协领导的、民政部依法登记成立的国家一级学会，是全国广大茶叶科学技术工作者自愿结成的学术性法人社会团体，是党和政府联系茶叶科技工作者的桥梁和纽带，是政府发展茶叶科技事业的重要社会力量。促进茶叶科学技术的繁荣和学科发展，茶叶科技的普及与推广，茶叶科技人才的成长和提高，科技与茶产业结合。为推进社会主义新农村建设和构建和谐社会作出贡献。