【广州】FSSC22000第5版标准内审员培训班(2019-10-30)
时间:2019-10-30 09:00 至 2019-10-31 18:00
地点:广州
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【广州】FSSC22000第5版标准内审员培训班(2019-10-30) 已截止报名会议时间: 2019-10-30 09:00至 2019-10-31 18:00结束 主办单位: Intertek天祥集团
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会议内容
会议介绍 主办方介绍
【广州】FSSC22000第5版标准内审员培训班(2019-10-30)宣传图
培训简介
FSSC是Food Safety System Certification英文缩写,即食品安全体系认证,是由总部位于荷兰的食品安全认证基金会(Foundation of Food Certification)管理,它是一套健全的、基于ISO标准的认证计划,在国际上受到广泛认可,尤其受到欧洲零售商组成及部分来自南非、澳大利亚、美国、加拿大和以色列的采购商的青睐,其目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。
2009年5月15日发布了第一版标准,2010年2月通过全球食品安全倡议(GFSI)对标,2016年12月FSSC 22000发布了第4版的标准,并要求从2018年1月1日起,所有FSSC 22000的认证审核都必须依据第4版的要求进行。目前执行的有效版本是V4.1版,第5版于2019年5月发布,将于2020年1月1日起实施。本课程将围绕FSSC22000第5版标准进行讲解。
本课程将依据FSSC22000的标准要求,帮您深入了解标准条款的要求与符合的有效达成,HACCP体系的构建、实施、维护与持续更新,食品安全体系内审与管理评审的策划实施,以及相关要求与新版变化等内容。
培训内容
FSSC 22000背景简介
FSSC 22000第五版新要求及关注点的应对策略构建及实施策略详述
ISO 22000:2018变化简介和条款解读
ISO/TS 22002条款解读和附加要求
FSSC附加要求
PRP规定的详细的技术规范要求
食品链及食品链食品安全管理的理解与应用解析
HACCP体系构建的重点环节与HACCP体系更新的策略详述
内审员培训
本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将颁发Intertek天祥集团内审员证。
培训对象
食品生产企业生产、品控经理及采购销售等相关管理人员等
国际采购集团质量经理,采购经理,高级管理人员等
自有品牌的品牌经理,市场部经理,高级管理人员等
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Intertek是全球领先的全面质量保障服务机构,始终以专业、精准、快速、热情的全面质量保障服务,为客户制胜市场保驾护航。凭借在全球100多个国家的1,000多家实验室和分支机构、及44,000多名专业员工,Intertek致力于以创新和定制的保障、测试、检验和认证解决方案,为客户的运营和供应链带来全方位的安心保障。
会议日程
会议嘉宾 (最终出席嘉宾以会议现场为准)
讲师介绍:
云育行 先生(Rex Yun)
Intertek天祥集团食品部审核主管,高级讲师,毕业于西北农林科技大学,食品科学与工程学士学位。
CCAA注册审核员,FSMS/ FSSC22000/BRC FOOD/GMP/HACCP/cGMP审核员。
云育行先生一直从事品质控制方面工作,曾从事生产企业多年,负责品质、生产、研发等工作,并为企业建立食品安全管理体系、品质管制体系等体系。
在审核方面,为沃尔玛、达能集团、百事可乐、IHG、屈臣氏等指定审核员,从事审核认证工作10年,具有多年食品行业生产与质量管理经验。服务行业涵盖:食品制造,食品包材、零售业、酒店餐饮业、添加剂生产等。
作为资深讲师,曾受特邀培训企业:益海嘉里集团,蒙牛集团,中国百事可乐,光明乳业,雅士利集团,屈臣氏、无限极,厦门航空、天虹集团,安姆科等。擅长的培训课程ISO22000, BRC FOOD, FSSC22000, HACCP,ISO9001等。具有50场以上的标准培训经验,擅长将标准与企业实际生产相结合,善于结合审核案例引导学员如何建立落地化食品安全管理系统,多次收到客户的赞扬与肯定。
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参会指南
会议门票
日期:2019-10-30~2019-10-31 | 时间:09:30-17:00 |
费用:RMB 2500 | 语言:中文普通话 |
地点:广东省广州市黄埔区科学城彩频路7号广东软件园E栋 |
现场培训:2500RMB/学员(听课费、资料费、考试及证书费、午餐费),住宿和早、晚餐自理
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。
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