新《食品安全法》的颁布实施，全面明确了特殊医学用途配方食品的法律地位，特医食品产业迎来了前所未有的发展机遇；随着国家对特医食品配套政策的出台（注：《保健食品注册与备案管理办法》已发布、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》正在紧张起草过程中），将对潜力巨大的特医食品、保健食品市场实现规范与引导，有利于帮助消费者科学选择、理性消费保健食品。

为充分发挥桥梁纽带作用，为企业提供全方位指导服务，加强研究机构与生产企业在研究开发方面的沟通与交流，提高国内特医食品研发水平，解决实际生产中遇到的应用问题；明确产品的申报注册、技术审评的操作要点，解决申报过程中遇到的核心问题，顺利通过评审；实现食品健康营养学、研、产各方面的深入对接合作，促进国内特医食品产业的健康发展，我单位于2016年4月第75届全国药品交易会中国健康营养博览会召开之际，在上海同期举办2016第二届“特殊医学用途配方食品科技创新论坛”暨新产品研发与申报指导服务平台成立大会。本次论坛以“加强技术创新、助力产业升级、促进行业发展”为主题，围绕目前临床营养特医食品最新前沿动态和各方最关心的焦点问题进行主题演讲与深入探讨，为参会者提供最专业权威的指导，专业有效的咨询服务。

组织机构：

指导单位：国家食品药品监督管理局

主办单位：国家食品行业生产力促进中心

承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司

协办单位：北京中大杏林医药研究院

支持单位：中国营养学会医用食品与营养支持分会北京市营养源研究所

全国医药技术市场协会中国老年保健医学研究会

北京联合大学保健食品功能检测中心沪上医药人

支持媒体：中国食品报中外食品食品科技杂志社

《中外食品工业》杂志社《食品工业》

举办时间、地点：

时间：2016年4月16日-18日(16日全天报到）

地点：上海（地点确定直接通知报名者）

参会对象：

1、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者、食品、卫生、质量监督管理、检测、进出口等机构2、保健食品、医用食品企业总经理、研发、注册申报、市场、项目、质量管理等部门负责人。申报代理机构相关人员；其他有关人员等。

证书：

参加培训的代表，如需要证书者，经考评合格后，颁发由人力资源和社会保障部中国职工教育和职业培训协会颁发的《保健食品项目管理工程师》专业能力证书,证书费用中级1000元，高级1300元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

议程安排：

1、会议主讲嘉宾及部分议题（排名不分先后）

本次论坛主讲专家由起草《保健食品注册与备案管理办法》与《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的牵头单位分管领导和起草组成员构成

嘉宾：国家食品行业生产力促进中心主任  温凯                                   

嘉宾：国家食品药品监督管理局相关领导专家  待定）                            

嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与健康所主任  张坚

（特殊医用食品国家标准制定参与人）

演讲题目：特殊医学用途配方食品通则标准情况介绍

嘉宾：国家食品安全风险评估中心  徐海滨

演讲题目：保健食品原料管理、安全性评估和新功能开发的思考

嘉宾：国家食药总局保健食品审评委员、国家药典委员会委员

四川省食品药品检验检测院副院长  黄瑛

演讲题目：保健食品注册产品技术要求及现场核查要点

嘉宾：北京联合大学保健食品功能检测中心主任教授  金宗濂

演讲题目：保健(功能)食品研制与开发

嘉宾：国家食药总局保健食品评审专家、南京医科大学公共卫生学院

教授、营养与食品科学技术研究所所长、江苏省营养学会理事长 蔡云清

讲题目：保健食品研发思路与实践探讨

嘉宾：时代(中国)生物活性多肽研究所所长  殷腊生  

演讲题目：食物蛋白中生物活性肽--生产技术、质量标准、开发应用

嘉宾：北京市营养源研究所副所长  何梅

演讲题目：老年人适用的医用配方粉研发案例分析

嘉宾：国家食药总局保健食品专家委员会、国家药典委委员、中国

中医科学院中药研究所研究员  张保献

演讲题目：保健食品的生产工艺研究资料简介及易出现问题的解决方案

嘉宾：国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家、新食品原料评审专家、

东南大学公共卫生学院教授  孙桂菊

演讲题目：保健食品标签说明书的撰写及命名原则

嘉宾：浙江工商大学食品与生物工程学院教授  陈建设

演讲题目：老年饮食障碍和老年特殊膳食的设计与等级评定

嘉宾：江西中医药研究院药研所所长、江西科技师范大学药学院

药物所所长、澳洲西悉尼大学MINC实验中心教授  熊学敏 

演讲题目：医院特殊医用食品的营养与健康

嘉宾：浙江大学教授、杭州纽曲星生物研究所所长  裘耀东       

演讲题目：临床营养经济学评价与发展

嘉宾：军事医学科学院研究员、蛋白质组学国家重点实验室主任  张成岗         

演讲题目：从人菌平衡的角度分析慢性病的成因与干预方案—

—通过控制菌群实现科学减重

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2、论坛对话环节

针对特殊食品相关法律法规如何贯通运用、临床营养支持的实际应用中的问题以及产业发展面临的机遇与挑战等，参会者与专家进行互动提问解答，并借此进行深入探讨，探寻国内特殊食品相关产业的健康成长之路。

3、新产品研发、申报注册（备案）现场指导会 

研发指导、申报注册（备案）咨询，合作签约等。

4. 参观第75届全国药品交易会中国健康营养博览会

会议费用：

会务费：现场交费2200元/人，提前汇款2000元/人；在校生持学生证1200元/人;会务费包括：场地、研讨、资料及论文集。食宿统一安排，费用自理。