鼎酩学院WSET葡萄酒二级课程（9月厦门班）
时间：2019-09-20 08:00 至 2019-09-22 18:00
地点：厦门
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会议介绍
课程内容 主办方介绍
鼎酩学院WSET葡萄酒二级课程（9月厦门班）宣传图
WSET葡萄酒二级课程内容：
自然环境、葡萄种植、葡萄酒酿造和熟化对八个主要葡萄品种生产的葡萄酒风格的影响（霞多丽、灰皮诺、长相思、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉）
其它葡萄酒风格与质量（22个葡萄品种、70个地理标示）
葡萄品种与酿造过程对起泡酒和加强酒风格与质量的影响
葡萄酒标术语
葡萄酒存储与侍酒服务
美食美酒搭配
如何运用WSET第二级系统品酒方法®（SAT）来描述葡萄酒
课程学费：5600元
课程时间：9月20-22日
授课形式：两天半，不少于16小时面授，含40-50款葡萄酒。可选择中/英文教材。合计28小时总学习时间。
考试说明：WSET第二级葡萄酒认证将采用闭卷考试来评估。试卷由50道选择题构成，必须在一小时内完成。学员必须取得总分55%以上的成绩才能通过考试，获得证书和徽章。
高质量教学酒单
Premium Wine & Spirits Education鼎酩葡萄酒烈酒学院从创立伊始，始终用一丝不苟的精神挑选教学用酒，坚持中立选酒，不依附任何酒商，不接受任何赠酒。一切以教学质量为前提，认真挑选每一款酒，方便学生对比和体会不同产区葡萄酒的不同风格。
在教学酒单中，我们特别注重各产区酒款的典型性，包括部分名庄酒款，部分经典老年份酒款，让学生更直观的了解葡萄酒，为今后的学习和销售打好基础。
我们承诺，在所有教学环节严格要求自己，绝不在暗处省钱，影响教学质量。我们从课时、教学用酒、教学视频、教学用具和辨识酒标等多方面入手，增加了实际应用环节的练习，让学生真正做到学以致用。
历次课程用酒包括：拉菲正牌、木桐正牌、玛歌正牌、勃艮第CC二星名庄特级园、CC二星名庄伏旧园特级园、作品一号、西施佳雅、雄狮正牌、女爵正牌、唐佩里侬香槟、飞鸟园年份波特、勃艮第名庄默尔索一级园老藤霞多丽、科登特级园老藤黑皮诺、麦克拉伦谷百年老藤色拉子、阿尔萨斯特级园雷司令、摩泽尔VDP名家JJ Prum和Dr Loosen特级园雷司令、意大利名庄单一园巴罗洛、苏玳一级庄贵腐甜白、匈牙利名庄托卡伊和白中白特级园香槟等经典产区用酒。（以上用酒不代表在一次课程中全部出现或使用）
上课地址：厦门市湖里区兴隆路31号信宏大厦一层鼎酩学院
二级课时间：9月20-22日
8月23日前缴费确认可享受9折早鸟价
考试时间暂定为课后一个月左右
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鼎酩葡萄酒烈酒学院
鼎酩葡萄酒烈酒学院是一家专业的葡萄酒烈酒培训机构。常年开设WSET和PEC课程。学院目前已在厦门、上海、宁波、南京、梧州、深圳和珠海多地建立分院，师资力量雄厚。现有WSET Diploma四级认证者五名，WSET高级认证者多名。
会议日程
课程讲师
高素质师资力量
Premium Wine & Spirits Education鼎酩葡萄酒烈酒学院拥有教学经验丰富的讲师，长期为大型国企、高端商务客户服务，更了解国内葡萄酒业现状，授课贴近现实，倡导理论联系实际。
鼎酩葡萄酒烈酒学院在厦门/上海/宁波/南京/梧州等地拥有多位授课讲师，包括5位WSET Diploma获得者。讲师经验丰富，教学质量优秀！
蒋二中（Michael），WSET Diploma，桃乐丝中国华东区培训经理，多年酒店和高端晚宴主持经验，曾任职米其林三星餐厅客座侍酒师，多次国外酒庄考察与实习经历。
汤君豪（Steven），WSET Diploma，美国亚利桑那州大学管理学硕士，职业会计师。2016年上海盲品大赛冠军组成员。多次国外酒庄学习经历，拥有丰富的理论与实践知识。葡萄酒与威士忌资深爱好者。
赵娜（Serena），WSET Diploma，意大利博洛尼亚大学葡萄酒种植与酿造专业学位，多个酒庄酿酒实习经历。精通意大利产区，长期为金融投行大客户提供葡萄酒侍酒与教育服务。
王琤（Wing），WSET Diploma，浙江大学土木系硕士，结构工程师。长期从事葡萄酒烈酒选购和教育培训。多次国外酒庄学习经历，小产区爱好者。常年主持各种葡萄酒课程和品鉴会。
陈进强（Don），WSET Diploma，武汉大学国际法与英语双学位，长期从事葡萄酒烈酒进口工作，厦门高校葡萄酒必修课客座讲师。擅长葡萄酒烈酒商业推广与运作，多年国外工作经历。
我们的价格不是最低的，但是我们的教学品质是非常有保障的。从挑选课程用酒到对课件和视频的增补，我们尽心尽力，用品质和口碑说话，对每一位学生负责！
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参会指南
会议门票
| 票种名称 | 价格 | 原价 | 票价说明 |
| 会务费 | ¥5600 | ¥ | 课程费用 |
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消，建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后，再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购，购票后不支持退款，可以换人参加。
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