2019食品标签培训班(济南)
时间:2019-06-27 08:00 至 2019-06-28 18:00
地点:济南
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2019食品标签培训班(济南) 已截止报名
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发票类型: 增值税普通发票 增值税专用发票 |
会议介绍
会议内容 主办方介绍
2019食品标签培训班(济南)宣传图
新版《食品安全法》实施以来,我国政府对食品安全及食品生产企业的监管越来越重视!食品标签合规是食品产品合规和食品安全的重要组成部分,食品标签历来是我国食品监管的重点之一,近年来也成为职业投诉人所关注的对象。由于对于食品标签的规定不熟悉,许多企业在食品标签设计审核方面存在问题和困惑,以致产品上市后出现被动局面。
为帮助食品企业深入研究了解食品标签方面的法律法规,熟练掌握食品标签设计审核的实际操作,确保产品合规性,规避监管风险和投诉风险,食品伙伴网将于2019年6月27号-28号日在山东·济南开授“食品标签培训班”课程,旨在提高企业食品标签合规性,加强企业应对生产审查能力,强化企业规范化管理制度,为食品行业各位精英人士提供一个相互交流和学习的平台!
主办单位
食品伙伴网信息服务事业部(烟台富美特信息科技股份有限公司)
课程时间地点
(1)时间:2019年6月27-28日,满额即报名截止。
(2)地点:山东 济南 (济南鲁粮精品酒店, 济南历下区山大路168号)
参加对象
1、食品企业质控部门从事食品标签合规审核的人员
2、食品安全监管部门从事食品合规审核工作的人员
3、其他从事或学习并了解食品标准法规、产品合规性的相关人员等
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食品伙伴网创建于2001年,是烟台富美特食品科技有限公司旗下网站。网站建设的宗旨是“关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展”。经过十余年的发展,已经成为国内食品行业最大的门户网站。 目前网站世界排名13000多位,网站每天访问人数在15万-20万人,独立IP15万以上,页面浏览量在100万以上。食品伙伴网与食品行业相关媒体、监管部门、企业、第三方服务机构等建立了密切联系,在信息交流、技术交流、课题合作等方面建立了长期的伙伴关系。网站先后与检验检疫研究院、深圳出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等单位建立了信息交流合作,并参与了国家十五、十一五重大科技专项“食品安全示范区”、烟台“食品安全舆情监控系统的设计与研发”等课题研究工作。 为了促进食品行业技术人员之间的交流,伙伴网从2003年开始将网络社区作为发展的重点,创建了国内最大的食品交流社区-食品论坛。目前食品论坛注册会员已经83万多人,讨论帖子760多万。食品论坛拥有国内最强的斑竹队伍,目前在任的一百多位斑竹,全部是从事食品行业工作的朋友。食品论坛定期举办食品技术讲座,邀请食品行业的专家学者主持,交流探讨食品生产技术、质量管理、检验检测技术等专业问题。在这个虚拟的社区中,大家为了一个共同的目标走到了一起,每个人的都是老师,每个人都是学生,每个人都有付出,每个人都有收获。 食品伙伴网,网聚食品人,我们期待着每一位食品行业朋友的加入,互相交流,共同提高。食品伙伴网将与食品行业同在,食品安全同在,与网络大潮共舞。食品伙伴网将与社会各界精诚合作,搭建食品行业最好的平台,以推动食品行业的健康发展。
会议日程 (最终日程以会议现场为准)
培训课程简介
本期食品标签培训班旨在系统的教授食品标签方面的知识,对与标签标识等相关内容进行细致讲解,让学员快速熟悉标签标识的“重点要素”并形成一套完整的标签知识体系。
课程特色:小班教学,系统专业的教学课程;实用性强,简明易掌握;现场实操一对一指导,加强学习和理解。
3.1 课程大纲
(1)标准法规梳理提炼
食安法、广告法、食品标识管理规定、产品质量法和行业规定
(2)食品标签设计技巧
基本要求解释(综合解读)、常见错误举例(经验积累)、
(3)案例分析(原因分析、法院判决)
(4)职业打假现状和应对方法
充分利用法律规定和司法解释、风险管理、完善管理、企业先进经验汇总
(5)看懂进口食品标签
进口食品标签合规基础、标签设计、标签不合格举例
3.2课程安排(参看当天具体课表时间)
第一天 |
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主题 |
主题分解 |
1.法律法规及相关标准对标签的要求 |
1.1标签标示法律法规相关要求 |
1.2标签标识标准相关要求 |
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2.预包装食品标签的基本要求和常见错误解析 |
2.1预包装食品标签的基本要求和常见错误 |
2.2核心要素的要求和常见错误 |
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2.3其他特殊要素的要求 |
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3.广告宣传及认证相关法规要求 |
3.1认证标识信息 3.2 广告宣传要求 |
第二天 |
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主题 |
主题分解 |
4.预包装食品营养标签的基本要求和常见错误解析 |
4.1预包装食品营养标签的基本要求和常见错误 |
4.2核心要素的要求和常见错误 |
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5.食品标签案例解析及投诉应对 |
5.1食品标签合规性综述 5.2食品标签主要内容及案例解析 |
5.3如何应对职业打假与举报 |
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6.进口食品标签要求、审核技巧和案例分析 |
进口食品标签讲解 |
7.食品标签知识测试及讲解 |
测试题解答 |
测试题讲解 |
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8.颁发证书(培训合格证明) |
3.3结业证明
全程参与培训,结束后统一合影,发放培训合格证明。
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会议嘉宾 (最终出席嘉宾以会议现场为准)
主讲老师:张佳兵
男,硕士研究生学历,食品伙伴网标签合规部主任、标签合规总顾问。十七年的食品行业工作经验,涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、饮料、罐头制品、水产品等多品类,为大、中、小型企业提供产品合规性分析及标签审查咨询服务,累计审核标签万余。曾为中粮、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企业做标签合规企业内训,受邀参加大型会议演讲多次。
主讲老师:宫建俊
男,食品伙伴网标签合规部高级讲师,十九年食品行业从业经验,对于食品合规有深刻的理解和丰富的实操经验。在标签合规审核中对标签涉及的法规、标准有系统深入的梳理,对标签设计、标签审核、职业打假人应对等方面经验丰富。受邀参加大型会议演讲、企业内训多次。
主讲老师:刘莉莉
女,食品伙伴网标签合规部高级讲师,十年食品行业从业经验,对食品标签审核涉及要素有细致了解,对标签中常见错误有深入剖析,擅长基础标准法规剖析、标签审核、标签设计。受邀参加企业内训多次。
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参会指南
会议门票 场馆介绍
会务费:2200元/人。[费用包含教材费(培训教材、标签标识标法文本)、爱学习套装(笔记本、笔、尺子)]
食宿费:主办方可以代为推荐,费用自理。
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济南鲁粮精品酒店位于历下区解放路与山大路交界处北临,近华强电子、银座赛博;周围餐饮、娱乐等生活配套齐全,地理位置优越,交通便利。 酒店隶属山东鲁粮集团,简洁现代的装修风格,集餐饮、客房、会议、商务写字间于一体,拥有豪华精品的客房,房内宽敞明亮,布局格调温馨,让您体会家外之家的温暖。品格宴会包房装饰风格独特,佳肴荟萃,匠心独具,精心设计,是您宴请尊贵客人的优选。 大型多功能会议室空间高挑无柱,风格现代的装饰,先进的设施设备,合理的布局,适应各类会议,婚宴,宴请,培训、座谈等灵活使用,是您理想的会务场所。 酒店同时设有商务中心、购物中心、咖啡饮吧、停车场等配套服务项目,酒店是您来泉城济南的家外之家,是您居住、休闲旅游、商务活动的不错之选。
温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。
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