第十二届北京食品科技论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛
时间：2022-11-24 09:00 至 2022-11-25 18:00
地点：北京
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第十二届北京食品科技论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛 已截止报名
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会议介绍
会议内容 主办方介绍
第十二届北京食品科技论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛宣传图
食品工业既是传统民生产业，更是国民经济的支柱产业，已成为我国经济中高速增长的重要驱动力，在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。而科技创新是第一生产力，科技创新在食品的产业结构升级和发展有着至关重要的作用，也驱动着整个行业的变革和发展。为推动创新技术落地，促进京津冀食品行业持续健康发展，北京食品学会计划于2022年11月24-25日在北京举办“第十二届食品科技北京论坛暨京津冀食品产业协同发展论坛”。
论坛信息
日期2022年11月24-25日
地点北京·酒店暂定
指导单位
北京市科学技术协会
主办单位
北京食品学会
承办单位
中国微生物学会酿造分会
中国农业科学院农产品加工研究所
中国农业大学特殊食品研究中心
大道力维研究院
天津低碳研究院
（报名中……）
支持单位
中国农业大学
中国疾控中心营养与健康所
天津科技大学
北京市营养源研究所
食品伙伴网
（报名中……）
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会议日程
（最终日程以会议现场为准）
11月24日上午
主会场论坛活动（线上线下）
08:00—09:00
大会签到
09:00—09:10
由主持人介绍到场嘉宾
09:10—09:15
北京食品学会理事长罗云波致辞
09:20—09:30
领导致辞，邀请中
09:30—10:10主题报告，邀请中
10:10—10:20茶歇
10:20—11:00主题报告，邀请中
11:00—11:40主题报告，邀请中
12:00招待午餐
11月24日下午
分论坛（线下），报告邀请中
休闲食品分论坛（一）
发酵食品分论坛（二）
拟定嘉宾报告：
1、我国营养改善及食品需求
霍军生教授，中国疾控中心营养与健康所
2、湖南特色发酵食品及研究进展
蒋立文教授，湖南农业大学
3、传统发酵食醋及研究进展
王敏教授，天津科技大学
4、题目待定
汪超，湖北工业大学
5、我国传统发酵食品微生物菌种名单研究
姚粟教授，中国食品发酵工业研究院院
6、高温大曲智能化制造技术与装备研究
夏小乐教授，江南大学
7、新时代下中国传统白酒的机遇与挑战
张翠英教授，中国酒业协会产业创新技术研究院
8、传统发酵泡菜的减盐生产：挑战、策略与展望
迟原龙教授，四川大学
老年食品分论坛（三）
低碳食品分论坛（四）
特殊食品分论坛（五）
11月25日全天
集体乘车前往北京地区2家知名企业参观交流
08:00—12:00集合乘大巴车前往企业参观交流
12:00—13:00企业工作餐
13:00—16:00集合乘大巴车前往企业参观交流
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会议嘉宾
参会指南
会议门票
标准费用：1000元/人；
优惠报名：2022年10月30日前缴费：800元/人；凭学生证缴费800元/人。
团体费用：同一家单位3人及以上参会800元/人。
费用包括：参会费、资料费、餐费、交流考察等费用。住宿费、交通费自理。
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温馨提示
酒店与住宿:
为防止极端情况下活动延期或取消，建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后，再安排出行与住宿。
退款规则:
活动各项资源需提前采购，购票后不支持退款，可以换人参加。
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