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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 2019第三届中国小吃产业发展大会（南昌）更新时间：2019-10-11T16:40:34

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2019第三届中国小吃产业发展大会（南昌）已截止报名
推荐参加：2024第二届食品营养与安全科技交流大会

会议时间： 2019-11-01 09:00至 2019-11-02 18:00结束

会议地点：南昌南昌绿地国际博览中心江西省南昌市红谷滩新区九龙大道1177号周边酒店预订

会议规模：200人

主办单位：中国饭店协会

行业热销热门关注看了又看换一换

会议通知
会议内容主办方介绍

2019第三届中国小吃产业发展大会（南昌）宣传图

难忘家乡味，

美食新地标，

辉煌七十载，

寻找中国味。

为庆祝中华人民共和国成立70周年，深入贯彻落实中办国办《关于实施中华优质传统文化传承发展工程的意见》，推动小吃企业提质增效、适应当前新消费、新场景、新需求，中国饭店协会将于11月初在南昌市举办的第二十届中国美食节期间，举办第三届中国小吃产业发展大会暨建国70周年地标小吃展活动，发布《中国地标美食小吃目录》。现将有关事项通知如下：

时间、地点

会议时间:2019年11月1日-2日，10月31日报到，1-2日论坛、考察、地标小吃展览和第二十届中国美食节参观；

会议及报到地点:江西前湖迎宾馆（江西省南昌市南昌青山湖区红角洲学府大道888号）

大会主题

品质升级、体验优化

组织机构

主办单位：中国饭店协会

承办单位：中国饭店协会名小吃专业委员会

协办单位：南昌市餐饮（烹饪）行业协会

中国饭店协会

国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，成立于1994年，隶属于国务院国有资产监督管理委员会，并接受商务部的业务指导。协会贯彻落实科学发展观，以服务为宗旨，以“转型升级、品牌提升”为主要任务。大力培育和打造中国美食节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、中国绿色饭店博览会、中国饭店产业大会、中国名厨大会等品牌活动。近年来，协会先后被民政部评为国家4A级行业协会，连续多年获得“中央国家机关文明单位”、“国务院国资委文明单位”等荣誉称号，学习型和创新型组织建设卓有成效。

会议日程（最终日程以会议现场为准）

活动内容

(一)第三届中国小吃产业发展大会

1、政策导向：国务院要求发展夜间经济的新形势下,对小吃产业发展带来新的机遇。

2、权威报告：发布小吃消费者消费行为调查报告。

3、跨界分享：资本、旅游景区、小吃产业园、美食特色街区的小吃企业所具备的价值。

4、干货解读：传统小吃企业的品牌升级和模式创新之路。

（二）中国饭店协会名小吃专业委员会2019年会

1、通过选举增补委员、副主席单位；

2、2020年中国饭店协会小吃专业委员会品牌计划发布。

（三）名小吃品牌榜单发布峰会

1、发布小吃行业细分品牌10大先锋案例。

2、根据2018-2019年度小吃企业经营状况和消费者满意度调查，细分小吃业态品类的情况,发布2018-2019中国小吃品牌榜。包括：

（1）2019中国地区小吃品牌TOP10

（2）2019小吃产品销售TOP30

（3）2019中国小吃供应商TOP20（原料食材设备）

(4) 2019中国小吃品牌TOP10（在面条、包子、饺子、馄饨、米粉、麻辣烫、烧烤、小龙虾、冒菜等细分品类中发布小吃细分品类品牌TOP10）

(5) 2019中国连锁小吃品牌TOP10

(6) 2019中国休闲小吃TOP10

(7) 2019中国网红节令小吃TOP10

（8）2019中国夜经济小吃TOP10

3、由地方协会及主管部门推荐，结合各街区规模、人流、运营情况等数据，献礼新中国成立70周年发布：“建国70周年小吃榜单”

（1）建国70周年地标小吃街区TOP10

（2）建国70周年人气小吃城TOP10

（3）建国70周年品牌小吃大师工作室

（4）建国70周年名小吃技艺传承70人。

（四）地标小吃美食展

为推动“地标名小吃城市+文化旅游+节庆”消费地标升级，邀请地标美食小吃企业，现场呈现地标小吃成品、地标小吃文化与传承等全方位小吃文化展示交流。

（五）地标美食小吃店考察

（1）绳金塔美食街：这是一条“寻千年古塔，品南昌美食，游百年商街，淘民艺精品，观金塔传奇”的特色美食小吃街区。是一条极具南昌特色、彰显赣鄱文化的“食全食美”美食（夜市）街区。绳金塔美食街总长约660米，是由绳金塔街、金塔广场和金塔西街连接成的“L”型街区。

（2）煌上煌酱卤博物馆：以酱卤文化为主题的博物馆，占地达3000平方米，馆内包容川、粤、潮、客家四大南方卤系，杂糅玉堂酱园、六必居等北方酱园，上溯华夏先民之"醢"，下达当代酱卤名号。

（六）参加第二十届中国美食节系列活动

本届美食节以“好食材、大美食、新生活”为主题，主要活动由“大美食、好食材、菁竞赛、论发展、惠民生、金鼎奖”六大板块组成。届时将举行4大论坛峰会、7大板块展示，2场特色国际美食节（辣文化美食节和米粉美食节）。

会议嘉宾

即将更新，敬请期待

参会指南
会议门票场馆介绍

票种名称	价格	原价	票价说明
会务费	¥1900	¥1900	包含会议费、资料费、品鉴交流会、会议期间餐费2午2晚餐、市内交通费、考察费用

南昌绿地国际博览中心

交通指南：

南昌绿地国际博览中心位于南昌市红谷滩新区怀玉山大道1315号，北临南昌西站，南衔南昌万达文化旅游城，西接枫生高速直达昌北机场，东近赣江，生米大桥、过江隧道（在建）连通南昌老城区，地铁2号线国博站直达，多条公交线路贯穿，交通物流及其便利。

南昌绿地国际博览中心

由绿地集团投资建造的绿地南昌国际博览城项目，位于南昌市红谷滩新区九龙湖片区九龙大道以东、赣江大道以西，规划占地约2500余亩，总建筑面积约400万平米，是集会展会议、行政中心、风情小镇、文化旅游、商务、商业、居住七位一体的城市综合性地标建筑群，项目总投资近100亿元人民币，是南昌九龙湖新城建设的示范引领项目。

南昌绿地国际博览中心位于南昌市红谷滩新区九龙湖新城，于2014年3月启动建设，2016年11月22日正式投入运营。总建筑面积近45万平米，其中，博览中心30万平米；酒店/会议中心6万平米，写字楼9万平米，是我国中部地区规模最大、功能最全、规格最高，集会议、展览、酒店、商业、写字楼等各种多元业态于一体的大型城市会展综合体。整体建设已通过美国“绿色建筑LEED银级认证”及“国家绿色三星建筑认证”。

温馨提示
酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消，建议“异地客户”与活动家客服确认参会信息后，再安排出行与住宿。
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