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首页 > 商务会议 > 游学考察会议 > 2019走进全福元游学之生鲜必修课（寿光）更新时间：2019-08-08T17:16:57

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2019走进全福元游学之生鲜必修课（寿光）已截止报名
推荐参加：2025年第十三届东北国际安全防护用品展

会议时间： 2019-10-17 08:00至 2019-10-18 18:00结束

会议地点：寿光详细地址会前通知周边酒店预订

主办单位：山东全福元商业集团巨商网

行业热销热门关注看了又看换一换

游学介绍
游学内容主办方介绍

2019走进全福元游学之生鲜必修课（寿光）宣传图

走进全福元游学之生鲜必修课

——生鲜订货依据、生鲜合理定价、生鲜盘点流程

【主办单位】巨商网

【主办单位】山东全福元商业集团

【开课时间】2019年10月17-18日（2天）山东.寿光

【招生范围】连锁零售企业董事长、总经理、采购总监、营运总监、生鲜总监、防损经理等

【主讲师资】陈老师等知名实战派生鲜专家联袂主讲

【授课方式】理论讲座+案例解析+对话讨论+游学考察+走访沙龙

生鲜经营为什么难？生鲜，这个业界公认的“最难做的品类”，能否成为零售业的下一个风口？说生鲜必言永辉！如何经营好一家超市生鲜? 如何科学的经营和管理，如何实现精细化管理，如何才能合理给生鲜定价？如何管理好生鲜—订货和定价？生鲜盘点流程实操？生鲜经营逆袭之道？对于中国的超市管理人员，尤其是中小型企业来说还处于摸索阶段。一套向永辉，学生鲜管理系统首次原版引进，《向永辉，学生鲜之生鲜集训营》让生鲜经营不再难！如何让生鲜经营不再难？这是迄今为止国内最新最实用、国内从未听过的生鲜经营管理实操课程，手把手教你把生鲜的精细化管理搬到你店里。

2019我们要从思维和行动上，切切实实地把生鲜做精、做细、做好！

山东全福元商业集团创建于1981年，是一家跨地区、多业态、综合性的商贸集团。集团下设商贸流通、商业地产、金融投资三大支柱产业，总资产50亿元，从业人员1.5万人，建有常温配送、生鲜冷链、家电配送、便利配送四大配送中心，营业网点遍布寿光、昌邑、昌乐、临朐、广饶、滨海、滨州等地。集团列中国连锁百强第69位、中国快速消费品百强第36位，连续14年列全国县级同行首位。

课程亮点：

1、学习永辉生鲜精细化管理

2、以游学性质，参观学习此次开课地的优秀企业，共享共成，取长补短，增进交流

3、课堂学习讨论+现场手把手指导

4、老师项目经典案例现身教学

5、学前、学中、学后全程有专业顾问一对一服务，直至达到您想要的效果

山东全福元商业集团

山东全福元商业集团创建于1981年，是一家跨地区、多业态、综合性的商贸集团。集团下设商贸流通、商业地产、金融投资三大支柱产业，总资产60亿元，营业面积120万平方米，从业人员1.6万人，建有常温配送、生鲜冷链、家电配送、便利配送四大配送中心，营业网点遍布寿光、昌邑、昌乐、临朐、广饶、滨海、滨州等地。2018年列中国连锁百强第66位。

巨商网

巨商网由北京华夏巨商文化传播有限公司于2015年11月创建,巨商网以服务商业为宗旨,本着“智慧，开放，专业”的企业理想，在商业企业界的支持下，通过投资“巨商网”这一互联网平台，致力于推动中国商业的创新和进步！作为专业的行业网站，巨商网立足商业、服务商业，向商业行业提供全方位资讯，打造商业最大商机平台。巨商网的服务对象面向商业行业各个业态：百货店、超市/大卖场、便利店、购物中心、3C店、餐饮店、药店、服饰连锁店、奢侈品，及各类专业零售卖场，进而关联至零售业、地产、流通等商业领域的各服务机构、生产厂商、商业地产开发商和消费者等上下游群体。经过几年发展，巨商网成长为中国商业第一门户网站，为成为中国商业企业最大的新闻资讯、买卖交易、购物消费平台、最大的社区交流平台、最大的商务对接平台我们一直在努力。巨商网具有丰富的专家顾问资源、广泛的商业界的人脉积累、以及成熟的行业市场化运作经验，目前已与国家有关行业主管部门、中国连锁经营协会及全国20多个地方协会有多年良好的合作关系，同时也是这些机构每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。巨商网拥有10年专业经验的运营团队，并在业内专家和企业的大力支持下迅速成长。每年向业界定期推出大中型会议、品牌论坛、专业培训、境外考察等活动上百次。巨商网在市场化的运作中不断创新，为更好发挥巨商网在零售市场中的优势，满足市场需求。巨商网愿与中国商业共同成长，互助拥有成功与财富，携手共创未来！

游学日程

模块一：生鲜集训营之生鲜订货依据

◇精细化下单：【把握重点】

◇下单依据

◇关注重点

◇品项管理

◇把握行情

◇灵活下单

模块二：生鲜集训营之生鲜合理定价

◇定价需要考虑的因素与重点

◇定价的营销思路与定价结构策略

◇定价考虑因素

◇定价核心-没有销售的定价，就是失败的定价

◇促销商品定价

◇敏感性和季节性商品定价

◇定价的营销思路

◇定价结构策略

◇定价的误区、定价结构

◇部分门店定价存在的问题

模块三：生鲜集训营之生鲜盘点流程

◇盘点的概述◇盘点流程

◇盘点注意事项

◇盘点后数据跟踪

◇盘点关键控制点

导师介绍

陈老师：巨商网特聘生鲜讲师

近二十年连锁零售经营管理经验，十五年国内知名生鲜超市运营管理经验，精通连锁超市鲜食运营管理，尤其对生鲜销售、毛利、损耗管理及标准化流程有丰富经验，金牌课程：《生鲜商品架构》、《生鲜收货标准》、《商品保鲜、库存方法》、《生鲜陈列技巧》、《生鲜理货、添货》、《生鲜如何合理定价》、《生鲜订货依据》、《损耗如何控制》、《猪肉分割技巧》、《生鲜如何正确市调》以及采购技巧与标准、协助企业制定适合于本企业的生鲜营运标准，新店生鲜卖场布局与商品陈列等开业具体涉及到所有问题解答与培训。