2017（第三届）食品加工质量管理研讨会已截止报名
推荐参加：2024第二届食品营养与安全科技交流大会

会议时间： 2017-10-26 08:00至 2017-10-27 18:00结束

会议地点：南京详细地址会前通知周边酒店预订

主办单位：食品伙伴网

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会议介绍
会议内容主办方介绍

2017（第三届）食品加工质量管理研讨会宣传图

走过《食品生产许可审查通则》的换证审证的变革时代，路过GB7718食品预包装标签通则修订征求意见稿的圆满收官，也经历过年初的107项“标准大礼包”的风雨洗礼，食品企业的路漫漫且修远。质量成为食品企业角逐的竞技场，质量管理成为生产企业的生存根本，那作为公司的质量管理践行者，我们该如何抓好企业质量管理？如何实践才能规避风险？

带着这些问题，致力于切实为企业解决生产中的问题，为食品人搭建一个交流和学习的平台。食品伙伴网将于10月26-27日在江苏•南京举办2017（第三届）食品加工质量管理研讨会，旨在提高企业应对食品风险能力，建立行之有效的食品质量管理制度，欢迎关注质量管理的行业人士提供您的宝贵意见，诚邀您加入！

一、时间地点：

2017年10月26-27日江苏•南京 (25日签到，具体地点另行通知)

二、会议内容：

1. 质量及食品安全管理体系的建立与应用；

2. CCP（关键控制点）的理解和确定方面；

3. 产品保质期确定实验；

4. 大型集团公司生产质量管理经验分享；

5. 食品生产许可审查细则中食品标识要点讲解；

6. 食品生产许可现场审查过程中的常见问题及企业应对措施；

7. 实验室建设和管理；

8. 食品标签安全及合规性实操解析；

三、参加对象：

食品安全监管相关人员；食品生产企业质量、品管等相关人员；

研究机构及高校相关人员；其他关注会议的参会人群。

食品伙伴网

食品伙伴网创建于2001年，是烟台富美特食品科技有限公司旗下网站。网站建设的宗旨是“关注食品安全，探讨食品技术，汇聚行业英才，推动行业发展”。经过十余年的发展，已经成为国内食品行业最大的门户网站。目前网站世界排名13000多位，网站每天访问人数在15万-20万人，独立IP15万以上，页面浏览量在100万以上。食品伙伴网与食品行业相关媒体、监管部门、企业、第三方服务机构等建立了密切联系，在信息交流、技术交流、课题合作等方面建立了长期的伙伴关系。网站先后与检验检疫研究院、深圳出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等单位建立了信息交流合作，并参与了国家十五、十一五重大科技专项“食品安全示范区”、烟台“食品安全舆情监控系统的设计与研发”等课题研究工作。为了促进食品行业技术人员之间的交流，伙伴网从2003年开始将网络社区作为发展的重点，创建了国内最大的食品交流社区－食品论坛。目前食品论坛注册会员已经83万多人，讨论帖子760多万。食品论坛拥有国内最强的斑竹队伍，目前在任的一百多位斑竹，全部是从事食品行业工作的朋友。食品论坛定期举办食品技术讲座，邀请食品行业的专家学者主持，交流探讨食品生产技术、质量管理、检验检测技术等专业问题。在这个虚拟的社区中，大家为了一个共同的目标走到了一起，每个人的都是老师，每个人都是学生，每个人都有付出，每个人都有收获。食品伙伴网，网聚食品人，我们期待着每一位食品行业朋友的加入，互相交流，共同提高。食品伙伴网将与食品行业同在，食品安全同在，与网络大潮共舞。食品伙伴网将与社会各界精诚合作，搭建食品行业最好的平台，以推动食品行业的健康发展。