呙于明,中国农业大学动物科技学院院长,教授。研究方向是家禽营养代谢与调控、营养与免疫、微量营养素营养、饲料添加剂及应用技术研究。
1981-1985年,华中农业大学畜牧兽医系畜牧专业本科生,获农学学士学位。1985-1991年,北京农业大学畜牧系动物营养与饲料专业研究生,获农学博士学位。1990-1991年,英国Aberdeen大学ROWETT RESEARCH INSTITUTE,博士研究生生。1992-2001年,中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系,从事教学与科研工作。2001-2002年,美国NORTH CAROLINA STATE UNIVERSITY,访问教授。2002.3至今,中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系,从事教学与科研工作。