陈君石,男,1935年6月15日出于上海,原籍为浙江省杭州市。1968年毕业于中国医学科学院,获研究生学位。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长,中国毒理学会副理事长。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员,博士研究生导师。营养与食品安全专家。2005年当选为中国工程院院士。2009年12月,出任第一届国家食品安全风险评估专家委员会主任委员。2016年10月获中国标准创新贡献终身成就奖。主要职务有:第十届全国政协委员,中国健康促进协会副会长,卫生部食品卫生专家咨询委员会主任;卫生部全国食品卫生标准委员会主任;世界卫生组织食品安全专家团成员;世界卫生组织食品污染监测合作中心(中国)主任;美国康奈尔大学营养科学系和香港中文大学兼任教授,中华预防医学会杂志副主编,《生物医学与环境科学》(英文版)执行编辑,Nutrition and Cancer 和International Journal of Cancer等杂志编委等社会职务。
陈君石出席会议日程