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首页>演讲嘉宾> 李诚更新时间:2017-12-15

四川农业大学食品学院院长李诚照片
李诚

李诚,四川农业大学食品学院副院长,教授,在职博士,四川省学术和技术带头人后备人选。主要研究方向:畜产品加工与卫生安全。先后发表学术论文70篇,主编、副主编、参编各类专著或教材10余本。学术、技术组织任职:四川省食品标准专业技术委员会委员、四川省食品安全专家咨询委员会专家。主要论著:副主编《现代肉品加工大全》、主编《孰肉制品加工》、副主编《香肠加工》、副主编《食品实验室技术》。

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