美国动物科学学会 (American Society of Animal Science,缩写为ASAS)是一个专注于家畜和肉类科学的非赢利专业机构,成立于1908年。ASAS总部位于伊利诺伊州的Savoy,在厄巴纳-尚佩恩地区附近。 1998年起,美国动物科学学会每年都会同美国乳业科学学会(英语:American Dairy Science Association)(ASDA)共同举办一次会议。 美国动物科学学会出版的学报(英语:scientific journal)为《动物科学学报》(Journal of Animal Science,缩写为JAS)。这份学报自1923年起发行,为月刊。