中国粮油学会是中国科学技术协会领导下的全国性一级学会，挂靠国家粮食局，是以从事粮食和油脂科学研究、工业生产的高中级科技人员和企业家为主体的跨行业、跨地区、跨部门的群众性学术团体。现有个人会员11717人，团体会员1380个。 中国粮油学会下设十三个专业分会，即：粮油储藏、粮食食品、油脂加工、饲料加工、信息与自动化、粮食物流、米制品、发酵面食、粮油质检、粮油营销技术、粮油营养、玉米深加工和面条制品；三个工作委员会，即：组织工作、学术交流、技术普及工作；学会的常设工作机构为秘书处。学会涉及的学术领域涵括了粮油和饲料的原料资源开发、优质品种选育；粮油加工和后处理工艺及设备；成品、副产品加工利用；粮油食品加工、品质控制和检测；谷物和油脂化学；以及粮油、食品、饲料添加剂等各个方面，是多学科、高水平的学术团体。
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