中国粮油学会油脂分会成立于1985年，隶属于中国粮油学会。分支机构下设组织工作委员会、技术咨询委员会、学术交流委员会、科普教育委员会、编辑出版委员会及由39人组成的专家组。学会办公室负责日常工作。十几年来，油脂分会有选择地吸收油脂行业合格的会员，经过2003年的重新清理整顿，目前拥有团体会员140个，学会理事会由会员代表大会选举产生，每四年改选一次，至今为第五届。
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